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为了配合绿色教材的推广使用，中国贝迩《国际著名企业管理与环境案例》已由清华大学出版社出版发行。本案例集共分六章：绿色营销；环境会计与绩效；环境与战略管理；环境与运营、物流管理；商业、政府和社会；环境与金融，收集了二十家世界知名大公司在节约环境成本，追求可持续发展方面所作出的努力。本案例集由世界资源研究所提供版权，由清华大学、北京大学、中国人民大学、复旦大学、大连理工大学共同编译完成。
案例目录
一、绿色营销
(A) 麦当劳：麦当劳的环境战略
公司背景
联合工作组
麦当劳的环境战略
源头减少
重复使用
回收利用
堆肥
前景
附录1 麦当劳的财务报表
附录2 目前可以节约资源的项目
附录3 部分环保组织的情况
（B）麦当劳：对蛤壳式餐盒的争论与麦当劳的决定
争论的背景
包装物在废物中的比重
蛤壳式包装、纸壳包装和软包装
工作组采用了生命周期方法
生命周期清单数据--对蛤壳式餐盒的决策
麦当劳的决定
（C）麦当劳：维持麦当劳的环保成果
麦当劳的运作策略
产品线
快速食品行业
（牛肉）汉堡市场
可持续发展的挑战
牛肉和环境
牛肉从哪里来
附录1 10家最大的快餐汉堡连锁企业
附录2 麦当劳全球连锁餐馆
2. 丹麦瓶子：欧共体委员会与丹麦王国的争执
背景
环境和统一欧洲法案
关税和贸易总协定（GATT）诸方面
欧洲委员会的理由
丹麦的理由
辩护律师的观点
裁决
3. 孟山都公司：寻求可持续发展的能力
农业：21世纪可持续发展的推动力
不断降低的产出
人口和收入增长
城市化
环境
生命科学：一个正在变革的行业
农业生物科技/合农业业务：部门概览
农用化学产品
全球种子市场
农业生物科技途径
生物科技和农业供应链
起始阶段：从公司成立到1972年
为生命科学创造条件
罗伯特·夏皮罗和生命科学：通向可持续发展之路
罗伯特·夏皮罗：可持续发展的远见
生物科技与可持续发展
实施可持续发展
向生命科学的转型
平等的合并
孟山都公司：基因工程产品投放市场
农业生物技术时机
生物科技和农民的认可
生物科技和消费者的认可
反生物科技运动
孟山都公司：相关利益团体的管理
政府许可
消费者和国内社会
孟山都公司：财务和经营业绩
孟山都公司和生命科学：成功还是生存
1998年：酝酿危机
孟山都的媒体行动
Grameen－孟山都合资
孟山都和终结者专利
对转基因马铃薯的争论
政府的行动
孟山都和AHP：合并行动失败
1999年：对转基因有机体支持的崩塌
蝴蝶和转基因花粉
非政府组织蜂拥而动
欧盟国家政府的反对
转基因有机体：市场的较量
转基因有机体：初步的影响研究
孟山都公司和生命科学：一个时代的结束
附录1. 给Mohammad Yunus教授的电子邮件
4. 德嘉鞋业：创建环保的鞋业公司
管理团队
鞋业市场
生产和原材料
德嘉鞋的市场
市场营销和推广
定价策略
产品发布
1993春季系列
德嘉的应对
附录1. 消费者特征
附录2. 德嘉公司的部分客户
二、环境会计与绩效
5. 波音公司：环境保护成本的会计处理
波音公司和777
Everett市
《1991年增长管理法案》
环保要求
厂区周围的环保
特定地区的环保
缓解厂区周围的交通拥挤状况
缓解就业带来的其他影响
环保最低总开支
波音的反应
环保工作的会计处理
思考题
附录1. 波音公司的财务报表
附录2. 华盛顿州环境政策法案
附录3. 波音公司与Everett市的环保成本协议介绍
附录4. 特殊的环保措施会计处理审计报告
附录5. 来自波音公司管理会计小组的白皮书
附录6. 波音公司税务小组做内部报告时提及的营业费用
6. 复合涂料公司：闲置场地如何处置
引言
Balmer 咨询公司部门间备忘录
公司背景
管理层的变更导致新的销售活动
环境审核
对复合涂料公司部门结构的粗略观察
涂料厂原厂址的处置
初步意见
（1） 复合涂料公司清理这一地产，3年之后出售土地
（2） 与外部单位签署清理合同，2年之后出售
（3） 把土地出售给开发商，"照现在的样子"，折价出售
（4） 捐赠土地
（5） 重新开发旧厂址生产
附录1. 事件年表
附录2 会议日程
附录3. 有关原涂料生产厂址的其他数据
7. Platanera Rio Sixaola, S.A.公司：世界首家获Eco-O.K.的香蕉种植园
公司历史
德国的香蕉市场
产品分销
促销
香蕉产业
香蕉的历史
哥斯达黎加在世界香蕉行业的地位
哥斯达黎加的香蕉市场
栽种香蕉的环境问题
哥斯达黎加的香蕉政策
哥斯达黎加传统的香蕉耕作
Eco-O.K.香蕉的耕作
Platanera Rio Sixaola和Eco-O.K.香蕉耕作的比较
Platanera Rio Sixaola的环保认证
Platanera Rio Sixaola的策略选择
8. 特种玻璃公司：成本会计与有害废弃物
公司、产品及市场
制造流程
环境问题
排放气体
有害废弃物
定价
问题讨论
9. St.Charles 医疗中心：一项关于绿色照明/能源之星的案例研究
绿色照明/能源之星建筑
St.Charles和绿色照明/能源之星建筑计划
能源节约措施
问题讨论
10. 宝洁公司：一次性和可重复使用型尿布――生命周期分析
生命周期分析
尿布的生命周期分析
问题
三、环境与战略管理
11. 宝马汽车：汽车回收和再生战略
汽车回收业
德国固体废料情况
现行办法
填埋式处置
焚化
汽车工业中的材料趋势及材料选择
聚合物简介
工业材料趋势
德国环境部（BMU）和汽车回收
宝马公司
业务战略和绩效
宝马公司与环境管理工作
宝马公司与循环利用
竞争
合作
宝马的选择
部件试验
12. 阿尔法汽车：将生命周期的环境问题纳入产品设计当中
公司背景
阿尔法的环境管理
为环境而设计和汽车工业
车篷组件的选择
附录1. 产品的环境战略体系（EPS）
13. 国际金属产品公司：是否实施 ISO14001?
考虑ISO14001环境管理系统
田纳西州的IHP公司
总公司
公司环境方针和业绩
ISO14001和环境管理系统
行动时机
附录1. 国际金属产品公司--环境管理系统差距分析
附录2. IHP差距分析总结
附录3. IHP环境遵纪守法调查
附录4. 废物流分析
附录5. 国际商会可持续发展环境管理企业宪章（第5版）
14. 宜家家居：宜家与自然阶梯组织
宜家的起源和历史
Ingvar Kamprad和宜家理念
90年代的宜家
供应商
宜家与环境
宜家的环境规划
1993－1996年宜家的环境行动计划
实际结果
下一步是什么
附录1. Karl-Henrik Robert和自然阶梯
附录2. 一家家具商的诺言
附录3. 宜家环境性敏感措施的实施
附录4. 宜家的环境方针
附录5. 宜家开始为大众创造更美好的日常生活
附录6. 对宜家印刷材料供应商的环境要求
附录7. 宜家历史上的重要时期
四、环境与运营、物流管理
15. Honda 汽车：精益生产与环境管理
背景情况
HAM的精益生产
ISO14000
环境方针和管理
Honda 的环境问题和解决方法
精益制造如何对环境作出贡献
Honda的人力资源政策和环境
信息系统
环境管制、公共团体和自愿标准
Honda的竞争对手
面临的挑战
16. 柯达公司：TQEM在柯达园公用事业 分部中的推行
Eastman Kodak公司
背景
环境举措
柯达园的环境问题和反响
环境问题
柯达园的环保反应
环境管理系统
公用事业分部
环境管理系统（EMS）
概述
大湖产业委员会的TQEM矩阵系bgg统
环境成本
公用事业分部的实施效果："我们不再需要惊喜
实行结果
HS&E行动概述
TQEM的评分
环境管理绩效
成本节约
附录1. 收入和财务状况合并报表
附录2. 在美国使用的EMS的主要组成部分
附录3. 公用事业分部--个性化矩阵
附录4. TQEM实施后的部分结果
五、商业、政府和社会
17. AT&T：环境与安全问题
AT&T公司背景
AT&T与环保法规
破坏臭氧层的物质
AT&T环境与安全管理
环境与安全目标
AT&T的合作伙伴
哥伦布生产厂
环境与安全结构和质量构造
污染预防
"总统环境质量委员会"项目
电路板组装方面的持续改进
交换机组装质量管理
绕线器减少污染
同外部有关各方建立合作关系
项目结果
附录1. 全氯乙烯材料安全数据表单总结
附录1. 1，1，1 全氯乙烯材料安全数据表单总结
六、环境与金融
18. Tempes 公司：分析一个新设计选择
设计方案
Tempes 的决定
你的任务
考虑环境影响：原料、成本、表现、监管和营销
你的任务
在分析中包含环境影响
你的任务
附录1. 制造、设计和财务部门备忘录
附录2. 潜在的环境问题备忘录
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